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茶缘人生

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恨水茶业有机茶基地5


【安庆市作家协会助力经济发展采访作品之三】

茶缘人生——茶师蒋泽艳素描

2018年10月19日 10:50 来源:中安在线 作者:余迅 编辑:吴天


钟灵毓秀的天柱山自古盛产名茶,唐宋时期天柱山茶蜚声江淮,名留史册。千年后的今天,在天柱山世界地质公园恨水茶业基地,有一位兢兢业业的天柱山茶传人,饱含赤子情怀,在茶业领域为着天柱山茶振兴历尽艰辛,玉汝于成,孜孜矻矻,砥砺前行,他的名字叫蒋泽艳。

赤子情怀

然本文的主人公几十年只为茶而生,为茶而忙,不企求出人头地,只希望学以致用。当年报考大学,班主任心心念念希望他读师范大学攻化学,而他鬼使神差地瞒着班主任自作主张,在有15个选项的志愿表上,赫然填报安徽劳动大学茶叶系,他就填这一个志愿,大有义无反顾之势,以致录考官茶叶系主任大为感动,录取他。从此开启了主人公蒋泽艳的茶缘生涯。

在茶叶名师的教导下,蒋泽艳夜以继日地游走在大学教室、实验室、图书馆,如饥似渴地吮吸茶树栽培、茶园管理、茶叶加工、茶厂建设、茶叶销售、茶文化等茶学知识技能的琼浆。

在大学生产实习期间,蒋泽艳带着《大别山茶群体种调查》的课题,只身前往太湖、潜山、岳西实地调查。调查期间大别山三棵半“神茶”的故事撩拨着他。他搭车取道青天乡,徒步20里,一路崎岖到包家乡石佛寺,亲眼目睹仅存的半棵“神茶”:茶高齐胸,笸箩见方。就近细辨,一半一芽三四叶,一半才一芽一二叶。征得当地村民同意分开采摘,就地制作,把样品当做作业恭敬地交给老师。恐怕连他自己也未料到,正是这半棵“神茶”成就了他日后的茶科研。

大学毕业季,谁不关心下一站?身边同学活动着,奔走着,系主任有意把仅有的两个留校名额留一个给这个学生会主席和系里为数不多的党员的他,而他婉言谢绝,他的愿望是回到茶乡故里。分回县里也听任安排,局里派他到山区水吼农技站。他不讲价钱,这一去就是33年。

几十年只做献身茶产业这一件事,而且默默在基层,无怨无悔。怎么理解?蒋泽艳说,献身于茶,既是源于骨子里对茶的热爱,也是体现人生价值的一个机缘,作为一个农家子,有机会大学深造茶专业,舍不得放弃。要做就做好,在力所能及的范围内创出一个产业模式,掺进科技含量,努力更上层楼。


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